Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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地 址 : 山东省潍坊市诸城市龙都工业区邓戈庄路158号(小水泊村东)
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烘干产品介绍:
黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或横卧于地面,白色或灰白色,坚硬,常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,节间短缩,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。黑枸杞中氨基酸种类相对较丰富,亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等含量较高。黑枸杞中矿质元素丰富,果实所含的微量元素丰富。但是枸杞的质量好坏除了与枸杞本身品质有关系,更主要取决于枸杞的干燥工艺,用空气能热泵枸杞烘干机烘干的枸杞色泽好,营养不流失,烘干过程不受外界环境影响,节能环保等优点。
枸杞烘干工艺参考:
把挑选好的新鲜枸杞均匀的放在烘盘上,推入烘房,烘房内温度升至40-45度烘烤20小时,果实皮层失水出现曲皱,果肉内含结构水也从皮层气孔开始慢慢渗出蒸发。升温到45-50度烘烤24小时,果内糖分浓度加大,抑制了果内活化酶的活性,保护了多糖、维生素、氨基酸等主要成分不被转化或损失,尤其对红色素保护好,保证了产品品质。升温到50-55度烘烤24小时即可干燥。干燥后 的产品质量以果实干燥,果肉饱满,肥厚,味甜,色泽鲜红,无油果、杂质者为佳。
枸杞全身是宝。枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。枸杞中含糖,易受潮变质,因此烘干枸杞成了储存过程中的重要环节。
产品优点:
1、效率高
设备箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环,大大缩短了物料干燥时间,保证了产品产量。并且安装、拆迁方便,占地面积少,可安装于室内、外。
2、节能
设备只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省70%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保
设备运行过程中不会产生的废热、废气、燃烧物及排放物,无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
4、安全
设备设置多重安全保护功能,相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等,水电分离,不存在安全隐患。
5、卫生
由于是封闭循环,避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤为重要。
6、智能
设备免人工操作,无需专人看管,物料无需翻动,智能自控烘干时间、除湿时间,性能稳定,操作方便,可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干,可存储10个烘干工艺参数。